ANTIPASTI / VORSPEISE 11.2024
IMPEPATA DI COZZE 1,2,6 Mismuscheln,Tomatensoße, Knoblauchöl
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Gemischte Vorspeise mit verschiedenen Aufschnitten und Käsesorten
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Tomaten mit Oregano, Büffelmozzarella-Tropfen und Pesto
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INSALATE / SALAT 11.2024
Gemischte Kleinen Salat Balsamik Essig und Olivenöl
Gemischte Salat Balsamik Essig und Olivenöl
Tomaten und Büffelmozzarella mit Oregano und Olivenöl
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Gemischte Salat mit Premium Tunnfisch und Olivenöl
Huhn, Grana, Crostini und Caesar-Dressing
PRIMI PIATTI / NUDELNGERICHTE 11.2024
Frische Spaghetti, Olivenölextra, Knoblauch, Scharfes Peperoni, Petersilien
BOLOGNESE DI SALSICCIA Frische Spaghetti, Salsiccia, Tomatensoße
TROFIE AL PESTO GENOVESE Frische Trofie Nudeln, Kirschtomaten, Selbstgemachte Basilikum Pesto
Frische Spaghetti, Eiern, Luftgetrocknetem Guanciale (Schweinebacken), Pecorino Romano DOP
Hausgemachte Nudeln, Gereuchter Lachs, Gereuchter Burratacreme
Frische Paccheri Nudeln, Kürbiscreme, Schweinebacken, Burratacreme
Hausgemachte Nudeln, Kirschtomaten, Mandeln, Basilikum, Knoblauch, Pecorinokäse
TAGLIOLINI AL TARTUFO Frische Tagliolini Nudeln, Frische Trüffel, Trüffelbutter
CALAMARATA SCOGLIO Frische Paccheri Nudeln, Riesegarnele, Venusmuscheln, Mismuscheln, Garnelen
Hausgemachte Nudeln, Kirschtomaten, Knoblauchöl, Garnelen, Pistazienpesto
GEBACKENE GERICHTE 11.2024
Auberginen, Tomatensoße, Basilikum, Mozzarella, Grana Padano DOP
RISOTTI
Carnaroli Reis, Safran
Carnaroli Reis, Steipilzen, Salsiccia,Safran
PIZZA
ab 12,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln
ab 12,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, verschiedene Gemüse
ab 12,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Artischocken, Oliven, Vorderschinken, frische Pilze
ab 12,50 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Aubergine, Grana Padano DOP, selbstgemachte Salsiccia (italienische Bratwurst)
ab 13,00 €
Fiordilatte, Tomatensoße, gegrillte Zucchini, getrocknete sizilianische Tomaten, Vorderschinken, Büffelmozzarella
ab 12,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Salsiccia, Nduja aus Spilinca, scharfe Ventricina aus Abruzzo
ab 12,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Gorgonzola DOP, Scamorza, Grana Padano DOP
ab 12,90 €
Büffelmozzarella, Tomatensoße, Oregano
ab 13,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Backkartoffeln, selbstgemachte Salsiccia
ab 13,50 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Salsiccia, Getrocknete sizilianische Tomaten, Büffel Burrata DOP
ab 14,50 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Lachs, italienische Sahne
ab 14,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Büffel Burrata DOP, Parma 24 Monate gereift
ab 14,50 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Büffelmozzarella DOP, Mortadella IGP, sizilianischer Pistazienpesto
Salsiccia(Selbsgemachte Bratwurst), Sizilianische Pistazienpesto, Gebackenen Kartoffeln, Burrata
ab 15,00 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Garnelen, sizilianischer Pistazienpesto, gehackte sizilianische Pistazien
ab 17,00 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Porchetta Ariccia IGP (Spanferckel), sizilianischer Pistazienpesto, gehackte sizilianische Pistazien, Büffel
ab 18,00 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Meeresfrüchte
ab 8.90€
Fiordilatte, Tomatensoße, Oregano, Olivenöl extra 1,2
ab 8,90 €
Tomatensoße, Sardellen, sizilianische wilde Kapern, Oregano 1,2,5
ab 9,50 €
Fiordilatte, Tomatensoße, italienische Würstel 1,2
ab 9,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, scharfe Salami
ab 9,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Vorderschinken,Oregano 1,2
ab 9,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Salami 1,2
ab 9,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, frische Pilze 1,2
ab 10,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Italienische Würstel, Pommes Frittes 1,2
ab 10,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Vorderschinken,Oregano, frische Pilze 1,2
ab 12,50 €
Fiordilatte, Tomatensoße, Schinken, italienische Würstel, Pilze, scharfe Salami, Paniermehl 1,2
ab 11,90 €
Fiordilatte, Tomatensoße, rote Zwiebel, Nduja aus Spilinga (scharfe Salamipaste aus Kalabrien) 1,2
ab 14,90 €
Parmaschinken, Gorgonzola, Fiordilatte und Tomatensoße
ab 19,00 €
Parmaschinken bufola tarufo crema + Tartufo Frisch
Fiordilatte, Parmaschinken, Trüffel Pesto, Büffelmozzarellacreme, Frisches Trüffel
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ab 11,90 €
mit Pesto, Rucola und gehacktem Grana Padano D.O.P
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ab 10,90 €
mit Sardellen, roten Zwiebeln und Pecorino
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ab 12,50 €
mit Zwiebeln und Salsiccia
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ab 11,50 €
mit Salsiccia, Zwiebel und scharfer Salami
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ab 13,90 €
mit Zwiebeln, Porchetta und Vastedda D.O.P
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ab 12,50 €
mit Friarielli und selbstgemachter Salsiccia
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ab 11,90 €
mit Guanciale, Pecorino Romano D.O.P und Pfeffer
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ab 12,90 €
mit Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Pfeffer und Eiern
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ab 13,50 €
mit Guanciale, Pecorino Romano D.O.P, Eiern und selbstgemachter Salsiccia
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ab 13,50 €
mit Kartoffel in Scheiben, Pancetta und Büffel Burrata D.O.P
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ab 13,90 €
mit Garnelen
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ab 14,50 €
mit Parmaschinken, Rucola und gehacktem Grana Padano D.O.P
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ab 14,90 €
mit Parmaschinken und sizilianischer, hausgemachter Feigenmarmelade
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ab 14,50 €
mit Garnelen, Ricotta, Zucchini und gehacktem Grana Padano D.O.P
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ab 15,00 €
mit Bresaola I.G.P und gehobeltem Grana Padano D.O.P
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ab 17,00 €
mit Parmaschinken, sizilianischen, getrockneten Tomaten, hausgemachter Feigemarmelade, Trüffel Glasur mit Modela Essig I.G.P und hausgemachter Salsiccia
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SECONDI DI CARNE / FLEISCHGERICHTE 11.2024
TAGLIATA DI MANZO Rinder Roastbeef, Rucola, Grana Padano DOP Flocken
Kalbsschitzel in Zitronensoße und Salat
Kalbsschnitzel in Steinpilzen soße und Drillinge-Kartoffel
in Passito Wein aus Sizilien, Drillinge-Kartoffel, Grüne Salat
DOLCI - DESSERTS
(Waldfrüchte, Pistazie, Salzkaramell) Mit Hausgemachter Konfitüre
mit weißer Schokolade, Passionsfrucht und Mandelstreusel
Mit sizilianischer Pistaziencreme (1,3)
VINI ROSSI -ROTWEINE
Nero D Avola
Sizilien
Sizilien - Typischer Wein aus Ätna
Sizilien - 6 Monate im Holzfass gereift
Sizilien
Apulien
Apulien
Apulien
Apulien
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Toscana
Abruzzen
Abruzzen
Venetien
Venetien
Venetien
Venetien
VINI BIANCHI - WEISSWEINE
Sizilien
Sizilien
Sizilien
Sizilien - 6 Monate im Holzfass gereift
Apulien
Apulien
Apulien
Abruzzen
Venetien
Venetien
VINI ROSÉ - ROSÉWEINE
Sizilien
Sizilien
Apulien
Abruzzen
Venetien
SPUMANTE - SEKT